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ITQualité
Chez Iberfrutas, nous travaillons uniquement et exclusivement avec les processus de qualité les plus exigeants, ainsi que le prouvent les diverses certifications de nos installations, autant en matière de qualité que de durabilité.
Nous comptons également sur des processus et des technologies permettant de certifier nos produits par rapport à toute attente de nos clients, en approfondissant notre capacité d’adaptabilité:
Innovation
Chez Iberfrutas, nos équipes de R+D+i sont composées de leaders et de professionnels de pointe capables de s’adapter à tous les besoins de nos clients. Dites-nous ce qu’il vous faut et nous vous apporterons la solution.
Nous disposons également des meilleures capacités techniques, visant toutes le même objectif: satisfaire toutes les attentes du client grâce à nos solutions.
Cubes / Portions
Particules de fruits aux formes parfaitement définies et adaptées aux besoins du client.
ICE Gen
Une technologie permettant d’élaborer des purées tout en préservant la saveur et la couleur naturelle du produit original, grâce à sa durée de traitement limitée et une moindre consommation d’énergie.
Fruta IQF
IQF est le sigle pour «Individually Quick frozen», c’est-à-dire «congélation rapide individuelle». Chaque fruit est congelé individuellement pendant 10 à 15 minutes, afin de préserver tous les nutriments et les vitamines des fruits frais, leur utilisation étant facilitée car on évite ainsi la formation de blocs.
Unpasterized puree
Des purées sans additifs et sans processus de pasteurisation, afin de remplir toute condition spécifique requise par nos clients
Sur la photo, à gauche, nous pouvons observer l’aspect de la purée de kiwi obtenue grâce à un traitement thermique, tandis qu’à droite, il n’y a eu aucun traitement.