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Halbfertigprodukte aus Obst für die verschiedenen Lebensmittelhersteller, in aseptischer Verpackung oder tiefgekühlt, das ganze Jahr über.

Forschung, Entwicklung und Innovation im Dienste des Kunden

Eine große F&E-Abteilung, bestehend aus hochqualifiziertem Fachpersonal, ist für neue Konzepte, Sorten und Produktpaletten für den Markt zuständig. Dabei werden neue Tendenzen stets berücksichtigt. Das Team nimmt sich den Bedürfnissen des Kunden an, vom ersten Produktkonzept bis hin zur Vermarktung des optimalen Endprodukts.

Projekt Profer 4food

Dieses Projekt befasst sich mit der Entwicklung neuer fermentierter und/oder probiotischer Lebensmittel aus landwirtschaftlichen Nebenprodukten. Es handelt sich um ein staatliches Programm der Forschung, Entwicklung und Innovation, das sich an die Herausforderungen der Gesellschaft orientiert.

Für technologischen Fortschritt, Innovation und Qualitätsforschung wird das Projekt aus EFRE Fonds mitfinanziert.
             

Nutriprecision „strategien Zur Verbesserung Der Lebensqualität Von Jungsenioren Und Senioren Auf Grundlage Der Präzisionsnahrung“

Das Firmenkonsortium bestehend aus den Unternehmen AMC Innova Juice and Drinks, Iberfruta Muerza, Hijo de José Martínez Somalo, ICA-Gruppe, Congelados de Navarra, Galletas Gullón und Europastry leitet zusammen mit 6 Forschungszentren das neue Projekt NUTRIPRECISION im Rahmen des Forschungs- und Entwicklungsprogramms CIEN, das vom spanischen CDTI angestoßen wurde.

Ziel dieses Projekts ist die Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte und technologischer Plattformen, um genaue Ernährungsstrategien zu entwickeln, die sich an der effizienten Vorbeugung von altersbedingten Leiden und an der Verbesserung der Lebensart und -qualität von älteren Menschen orientiert.

Das Projekt ist bereits angelaufen und endet voraussichtlich 2020. Mit Unterstützung des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (EFRE) wird das Projekt mit einer Investition von etwa 7 Mio. € im Rahmen des Strategieprogramms der spanischen Konsortien für die nationale Wirtschaftsforschung (CIEN) durchgeführt und vom Zentrum für Technologische und Industrielle Entwicklung (CDTI) verwaltet.

 
 
 
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